Antico Molino d'Orcia

La Val d'Orcia è un'ampia valle situata in Toscana, nella provincia di Siena ed in parte in quella di Grosseto, famosa nel mondo per le sue bellezze paesaggistiche, riconosciute come patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO, e da svariati borghi di origine medievale. E' proprio ai piedi di uno dei centri più caratteristici, Montenero d'Orcia, che si trova L'antico Molino d'Orcia, storica costruzione locale, dalla forte importanza sociale del suo passato ma soprattutto dallo spiccato potenziale commerciale per il presente e il futuro. Dopo oltre un secolo di storia, la dismissione da molino, il cambio di proprietà e il completo restauro del 2000, la struttura si presenta ora come una magnifica realtà in una cornice da favola. Situato in posizione strategica, nella strada di collegamento tra Grosseto e il Monte Amiata, il molino rappresenta il miglior modo per poter investire nella ristorazione, in un posto che fa delle sue eccellenze culinarie, un motivo di vanto nel mondo intero. Con una tradizione ultra decennale nel settore, e con diversi eccellenti predecessori che ne hanno rafforzato l'immagine, la struttura offre locali, arredi e strumenti d'eccellenza al servizio di un progetto serio di rilancio dell'attività; con le sue due ampie sale, dai caratteristici soffitti con travi in legno, il molino riesce ad accogliere oltre 50 coperti, in un ambiente rustico ed accogliente tipico della tradizione Amiatina. La sua sala d'ingresso invece, per dimensione e disposizione, si presta molto bene ad attività complementari da banco, quali bar, enoteca e vendita e degustazione di tipicità locali. L'ampia zona esterna poi, predisposta per accogliere una copertura, permette di poter ricevere facilmente ospiti anche nella bella stagione offrendo servizi di griglieria e braceria espressi all'aperto. Magazzini, locali tecnici e per il personale ma soprattutto un ampio parcheggio privato, completano la struttura fornendo una soluzione efficiente e funzionale per un'attività duratura nel tempo.